La majorité régionale de gauche a décidé de ne pas revaloriser les aides aux apprentis en matière d’hébergement, de restauration et de frais de déplacement pour 2011/2012, et la suppression des aides régionales à l’embauche d’apprentis. Pour Yannick Favennec, conseiller régional UPL, "dans le contexte actuel, la première mesure induira une baisse du pouvoir d’achat des apprentis et de leurs familles. Quant à la deuxième, avec son application, c’est tout le système de valorisation du geste artisanal qui est remis en cause".
Il s’inquiète en particulier pour des filières comme l’hôtellerie-restauration, la boulangerie-pâtisserie ou encore le bâtiment, qui recrutent massivement en formation de CAP.