Face à la période difficile que traverse la filière laitière et afin de conserver une sécurité des approvisionnements et des prix stables pour les consommateurs, le député du Nord-Mayenne, Yannick Favennec a cosigné et voté, mercredi 5 novembre, un amendement (adopté à l'unanimité) qui vise à conforter le rôle du Centre national interprofessionnel de l'économie laitière, des centres régionaux interprofessionnels de l'économie laitière et à encourager la contractualisation entre les opérateurs de la filière.En effet, l'évolution des réglementations au niveau communautaire met à mal la visibilité des opérateurs de la filière laitière sur les tendances des marchés. Or celle-ci permettait, entre autres, de garantir la qualité des produits et la stabilité des prix dans l'intérêt du consommateur.
"C'est pourquoi, explique Yannick Favennec, il apparaît, aujourd'hui, nécessaire de renforcer et légitimer le rôle de l'interprofession laitière en matière d'éclairage des marchés sur la base d'indicateurs objectifs partagés aussi bien par les producteurs que les transformateurs, et ainsi consolider une filière fragilisée par la crise économique".
"C'est pourquoi, explique Yannick Favennec, il apparaît, aujourd'hui, nécessaire de renforcer et légitimer le rôle de l'interprofession laitière en matière d'éclairage des marchés sur la base d'indicateurs objectifs partagés aussi bien par les producteurs que les transformateurs, et ainsi consolider une filière fragilisée par la crise économique".